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    【学生发展指导课程】“茶水化学”品生活 发展课程展魅力

    发布人:肥西中学      发布部门:肥西中学      发布时间:2021-11-25 18:07:58      点击率:【打印文章】

     

    1124日下午,《化学点亮生活》学生发展指导课程如期开课。该课程培养创新精神,实践能力为重点,旨在促进学生全面发展,丰富学生的课余生活,开拓学生眼界,增强学生的化学科学素养,提高学生的团队协作能力,同时培养学生热爱化学的生活体验,培养学生的基本实验技能,让学生获得成功的体验,从而做到乐学本期课程,指导老师郝升华开展了茶水化学生活主题活动。

    活动主要分三个环节

    环节:老师简单介绍中国茶文化并给学生带来家乡手工茶,请学生品茶并表演“魔术”。高一16班夏乐天和许梦恩主动上台表演,夏乐天先在茶水中加氯化铁,茶水变墨水颜色,许蒙恩再加维C,墨水恢复茶水颜色同学们惊讶不已,分别发表自己的疑问和观点,郝升华在同学们讨论过程中适当引导同学们利用氧化还原反应知识理解这个“魔术”原理。

    【学生发展指导课程】“茶水化学”品生活 发展课程展魅力(图1)

    环节:学生们观察补铁剂加维C“黄金搭档”广告,学生从实验结论迁移思考为什么维C和补铁剂同服有利于铁的吸收。由李辉阳同学展示将从药店买来的补铁药剂撬开,研究里面补铁药剂成分,同学们观察除去糖衣里面呈现灰绿色,结合刚才实验总结出维C和补铁药剂(硫酸亚铁片)同吃可防止亚铁离子被氧化,利于人体吸收亚铁;并根据刚才实验总结出含高铁的食物不宜和茶水一起饮用这个结论

    【学生发展指导课程】“茶水化学”品生活 发展课程展魅力(图2)

    环节三:郝升华老师讲解常见饮料中蕴含的化学知识,逐一介绍酒、奶茶、碳酸饮料、果汁等不同饮料中的化学成分以及营养价值,日常饮食中喝饮料时应注意的问题,学生了解了如何科学的饮用各种饮料。

    【学生发展指导课程】“茶水化学”品生活 发展课程展魅力(图3)

    本次学生发展课程与生活息息相关,学生探究活动中兴趣极高,将复杂的知识与生活相关联。师生互动环节中郝升华老师的鼓励与肯定更坚定了同学们学好化学知识的信心和兴趣。

    供稿:郝升华

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